本期第一位主讲人为李存治，硕士，工程师，主要从事毒理与微生物降解研究工作。
文献分享题目为：柚皮苷对高脂饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪肝和肠道细菌失调的影响。Naringin Attenuates High Fat Diet Induced Non-alcoholic Fatty Liver Disease and Gut Bacterial Dysbiosis in Mice.
https://doi.org/10.3389/fmicb.2020.585066
主要内容
非酒精性脂肪肝（NAFLD）是一种常见的、多因素的、尚不清楚的肝病，其全球发病率正在上升，NAFLD主要与不健康的饮食模式和生活方式有关。非酒精性脂肪肝的发展取决于肝细胞内脂滴的病理性积累，肠道细菌影响小鼠和人类血液和组织中的脂质代谢和脂质水平，确定肠道细菌组成可能有助于预测NAFLD的严重程度，并提出新的治疗靶点。
柚皮苷（NAR）是富含在柑橘类水果中的一种主要的黄酮，似乎可以减少肝脏的脂质蓄积，使其在治疗NAFLD方面具有巨大的潜力。使用NAR进行治疗NAFLD可能是调节肠道细菌组成的一种潜在策略。然而，尚未有研究报道评价NAR对NAFLD模型小鼠肠道细菌的影响。
因此，作者研究了柚皮苷的抗血脂作用是否与调节肠道细菌和代谢功能有关。在本研究中，C57BL/6J小鼠饲喂高脂饲料（HFD） 8周，然后再饲喂高脂饲料（添加或不添加柚皮苷）8周。结果表明柚皮苷干预可降低高脂小鼠的体重增加、肝脏脂肪蓄积和脂肪生成，并降低血浆生化指标。肠道菌群分析表明，柚皮苷改变了肠道菌群的组成结构，其特征是益菌增多，有害菌减少。这些结果提示柚皮苷可能作为一种潜在的预防肠道失调和缓解NAFLD的药物。
本期第二位主讲人为刘进仁，硕士，助理工程师，主要从事生物效应研究。文献分享题目为：《冲击波致大鼠轻型颅脑损伤模型初步研究》
主要内容
由于影像学表现不明显，当前诊断爆炸导致的轻度创伤性脑损伤(mild traumatic brain injury, mTBI)非常困难。该研究建立了一种由爆炸导致mTBI而出现行为异常的大鼠模型。值得值得关注的是该研究中冲击波发生装置为标准台式冲击波发生器，作者称基于该装置建立的实验模型和结果推广性较强。本研究指出，给予大鼠头部646.2±70.3Kpa（超压峰值）冲击波即可建立mTBI模型。通过MRI、大体解剖和病理检测，该模型不会引起现脑出血和挫伤。行为学分析结果显示，该mTBI模型在2周内会出现记忆障碍，第2周和第4周均检测到抑郁样行为。MRI检测大鼠大鼠双侧海马区有高密度信号，免疫组化分析该区域内激活小胶质细胞和GFAP阳性星形胶质细胞集聚，神经元细胞减少。通过该模型发现了与mTBI导致行为异常的病理基础，同时为mTBI的治疗方法研究提供工具。
